最爱酸辣汤
简单
4人份
冬季下班后的一碗热汤，解除了身体所有的寒气，怕晚上吃太多体重又来作祟嘛，那就来一碗低脂又营养美味酸辣汤吧，一定会让你回味无穷！
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1个鸡蛋
- 1勺淀粉
- 1勺白胡椒粉
- 1勺醋
- 4朵木耳
- 半把金针菇
- 适量蒜
- 适量食用油
肉类
- 1根鸡肉肠
蔬菜
- 半张豆皮
蔬菜类
- 适量葱
调味料
- 1勺酱油
- 4克盐
营养成分
热量
612.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
598.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料准备齐全，鸡蛋打散，葱姜切碎备用
2
调味汁制作：酱油，醋，食用油，盐，白胡椒粉，鸡精适量倒在碗中混匀
3
锅中倒油加热，加入葱蒜煸炒出香味
4
加入切好的西红柿🍅，多炒一会有汤汁出来
5
加入水，煮开
6
水开后加入其他菜类及肠，煮一会，如果感觉水比较少可以再加一些，煮开即可，倒入事先调制好的汁
7
将鸡蛋液倒入，不要一碗直接倒进去，要绕着锅内转一圈这样打开的鸡蛋液不会成了一坨
8
大概煮3-4分钟，菜基本煮熟，加入淀粉液，稍微收汁
9
关火，美味的酸辣汤就做好了，每次回到家如果做了酸辣汤准是喝一大碗，关键晚上吃这个一点都不醉恶，全程只加了很少的油，基本都是蔬菜，感觉当作减肥汤喝都是可以的，喝完超级满足，西红柿和醋加上白胡椒粉微微的辣，简直不要太美味呦……
