山菜韭菜肉饺子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 山菜
- 生抽
- 花生油
- 面粉
- 香油
- 鸡蛋
肉类
- 猪肉
蔬菜类
- 韭菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
544.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
333.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
山菜摘干净后焯水，捞出后挤干水分切碎，韭菜切段，肉切小丁加酱油盐腌制
2
先加食用油和香油，再加盐防止韭菜下水，其他作料基本不需要了
3
加一只鸡蛋和面，饺子皮会比较筋道，饺子皮尽量擀圆，中间厚两边薄
4
包好啦
5
开水煮饺子
6
出锅啦
7
开吃，太香了
