不要错过哦，又简单又好吃又营养的土豆丝鸡蛋饼
简单
4人份
孩子长大了（三岁多），也越来越挑食，老母亲只能使出浑身解数做他没吃过的东西，呜呜呜……
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食材清单
其他
- 土豆1个
- 油
- 火腿肠
- 面粉50克
- 鸡蛋2个
蔬菜类
- 小葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
678.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
695.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆削皮洗净刮丝，小葱切碎末，火腿肠切细丁
2
土豆丝放碗里，加两个鸡蛋和50克面粉边搅拌边加温水，再加火腿肠，葱花和少许盐，搅拌至糊状。
3
热锅下油，中小火，把糊糊舀锅里，摊平，一面煎黄后翻另一面，出锅。
4
一份糊糊大概分三锅煎（也可以煎成小个小个的，一锅一次可以煎三个）
