苏格兰蛋（鸡胸肉版）
简单
4人份
来自留学的回忆，疫情期间不吃留心的。希望大家喜欢
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 2勺黑胡椒粉
- 30 克淀粉
- 30克面粉
- 3个鸡蛋
肉类
- 4块鸡胸肉
营养成分
热量
163.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
841.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉切碎
2
放黑胡椒、料酒、生抽 腌制15 分钟以上。
3
手打上劲。
4
水煮蛋 8 分熟，去皮
5
面粉： 淀粉=1:1 裹面。或可用面包糠。
6
牙签戳洞
7
炸制第一次， 浇油法。
8
炸好了。这是第一次。
9
晾5 分钟后 复炸一下（更脆）
10
出锅切开 撒罗勒碎、黑胡椒粉、芹菜碎。喜欢的话还可以挤柠檬汁。
11
太好吃撩！
