芒果牛奶轻熟芝士蛋糕
简单
4人份
盛满芒果的鲜嫩多汁的轻熟芝士蛋糕， 看上去显得华贵无比； 将这些应季水果最大限度的发挥作用； 无须特殊加工，制作方法简单至极， 还有，在沏一杯冰茶。享受一个清爽的午后吧！
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食材清单
其他
- 150g鲜奶油
- 200g奶油芝士
- 3片鱼胶片
- 60ml矿泉水
- 70g炼乳
- 800g芒果
营养成分
热量
727.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
554.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将芒果洗净去皮，切出果肉，先切好块状芒果丁，取出一部分粉碎成泥，放入冰箱备用。（直径16cm 的活动模具1个）
2
鱼胶片冷水泡软后取出，放在温热的矿泉水中溶解。
3
将奶油芝士罩上保鲜膜，置于微波炉中用弱挡加热4～5分钟
4
盆中放入奶油芝士，用打发器轻轻搅拌，按照炼乳－酸奶－鲜奶油的顺序加入材料，每次均需搅拌均匀
5
将泡软的鱼胶片加入步骤4中用打发器搅拌均匀，用过滤器过滤，取半量倒入模具，交错摆放芒果粒，倒入剩余的面糊
6
置于冰箱冷却凝固3～4小时，拖模，摆放剩余的芒果。
