糖醋香菇鸡肉丸
简单
4人份
时间：约10-15分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：3人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #糖醋汁
- #辅料
- 10g生抽
- 10g醋
- 10g食用油
- 15g大蒜
- 1g白胡椒粉
- 1个鸡蛋清
- 20g清水
- 3g淀粉
- 50g鲜香菇
肉类
- #鸡肉丸
- 200g鸡肉
调味品
- 10g番茄酱
- 5g白糖
调味料
- 1g盐
营养成分
热量
417.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
846.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
拉蒜器中加入鸡肉、香菇、蛋清、盐、胡椒粉，拉成鸡肉泥。
2
将鸡肉团成团。
3
放入油锅中，煎至鸡肉表面焦黄，盛出。
4
糖醋汁：将番茄酱、生抽、醋、盐、白糖、淀粉、清水混合均匀。
5
油锅烧热，煸香蒜末，加入糖醋汁，翻炒至酱汁浓稠，加入鸡肉丸，翻炒均匀后，撒下白芝麻点缀一下，就可以美美的享用啦。
