少油健康的自制酸辣粉
简单
4人份
家人喜欢吃酸辣粉，外面买的一般油太多，里面还有花生，虽然花生很香，但热量很高，因此自己做！家人说比外面买的好吃，连汤水都喝完了😂
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食材清单
其他
- 1把（两人份）金针菇
- 4个（两人份）小米辣
- 适量生抽
- 适量白芝麻
- 适量红薯粉
- 适量蒜末
- 适量醋
- 适量食用油
- 适量麻油
蔬菜
- 1包（两人份）榨菜
蔬菜类
- 适量葱
- 适量香菜
营养成分
热量
797.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
220.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红薯粉隔夜泡好，吃的时候大火煮开，我家喜欢吃糯一些的，就小火多煮一会儿，煮好盛起备用！
2
此时准备蒜泥、白芝麻、葱花、小米辣切碎➕适量的食用油（大概可以遮盖碗里这些配料即可）煮开浇入其中！➕开水（大概半碗）
3
加入适量（按个人喜好）的生抽、醋、麻油➕煮好的红薯粉，➕香菜➕榨菜➕金针菇（先煮熟，不喜可不加）搅拌，超级好吃，也不油腻！
