蛋白糖（不易消泡➕菱角分明）
简单
4人份
适当摄入糖分 能让人心情愉快！
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食材清单
其他
- 1滴柠檬汁
- 30克蛋白
- 3克玉米淀粉
- 5克奶粉（全脂）
调味料
- 20克细砂糖
营养成分
热量
294.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
680.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
只要蛋白 ➕柠檬汁打到粗泡 糖分3次➕到蛋白里 硬性打发 倒立不会掉！
2
筛入➕奶粉➕玉米淀粉 像炒菜一样 切忌转圈圈⭕ 拌均匀就可以了。
3
烤箱预热100度时间10分钟 用裱花嘴 形状看自己的爱好啦 注意！注意！注意！距离至少1.5cm竖着往下挤 这样才有形状 有小尖尖脚不怕（更好看） 不会烤焦 如果介意给他按一下。
4
放进烤箱中下层 温度100度 时间45分钟（适当调整）再闷5分钟拿出来 如何判断蛋白糖是否烤熟：从纸上撕下来很轻松 不会粘纸 如会粘再烤3-5分钟。
