蒸面包！蒸的不上火
简单
4人份
又一个抖音爆款！蒸‘’的椰蓉面包
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 20克玉米油
- 300克中筋面粉
- 3克酵母
- 4个鸡蛋
- 适量椰蓉
- 适量蜂蜜
调味料
- 80克糖
营养成分
热量
659.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
349.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我用的面包机揉面，面粉，酵母，糖，3个半鸡蛋（留了半个蛋黄后面刷面包）全部倒入面包机搅！搅均再加入玉米油
2
揉到出手套膜，手揉也是可以出膜的！像洗衣服一样折叠搓揉就行，顺便减肥😏
3
揉好面团发酵至两倍大，我用面包机发酵的，大家可以放盆盖上保鲜膜坐热水上发酵。大概40分钟左右
4
发酵好的面团，拿出来按压排气，切成10个小面团再用手掌揉圆放在表面刷好油的盆里！我这里我的8寸蛋糕模具
5
锅里煮温水！团好的面团盖上保鲜膜放锅里发酵40分钟
6
2次发酵后拿出来刷上之前预留的蛋黄液
7
锅里放足够的水烧开放入刷好蛋黄液的面团，中火蒸40分钟焖5分钟
8
蒸好出锅脱模，刷上蜂蜜
9
撒上椰蓉
10
超级松软！重点不上火！！！
