金针粉丝煲
简单
4人份
自从买了砂锅，家里就多了很多新菜😄😄😄
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食材清单
其他
- 1个小米辣
- 1勺蚝油
- 1干小葱
- 1把粉丝
- 1把金针菇
- 2勺生抽
- 4/1勺盐
- 6瓣蒜
- 少许勺鸡精
- 适量黄油
海鲜类
- 1勺鱼露
调味料
- 半勺糖
营养成分
热量
736.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
708.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
粉丝提前泡软，蒜切沫，金针菇洗净去跟备用，
2
小葱和小米辣切沫备用
3
准备一个空碗放入生抽2勺，鱼露1勺（没有可以不放），蚝油1勺，糖半勺，盐4/1勺，鸡精少许加入适量温水拌匀备用
4
砂锅烧热加入黄油适量，放蒜末爆香后加入料汁烧开，烧开后放金针菇和粉丝，煮开后关小火。
5
粉丝煮熟后关火，撒上葱花和小米辣。盖上盖子1分钟后就可以吃啦！
6
加花甲的话，提前将蛤蜊焯水。爆香蒜后放入然后加入料汁稍煮后放金针菇和粉丝就可以啦！
