令人上瘾的玛德琳
简单
4人份
超级简单美味的玛德琳，一点点果酱，吃起来香甜肆意。灵魂好像沐浴在一片阳光下，感觉温暖，心怀跳跃。
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 1g克盐
- 2克泡打粉
- 3个鸡蛋
- 3勺果酱
- 80克黄油
调味料
- 80克砂糖
营养成分
热量
379.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
850.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备以上原料
2
砂糖倒入蛋液中，充分搅拌至砂糖融化.
3
筛入低筋粉、泡打粉、盐，搅拌均匀；黄油隔水加热至融化，晾至常温倒入面糊中，充分搅拌均匀.
4
选自己喜欢口味的果酱.
5
搅拌好的面糊附上保鲜膜，冷藏2-3小时.
6
取出面糊，倒入裱花袋中，注入模具，每个都是八分满.
7
放入烤箱，上下火180度，16分钟.（可以根据自己的烤箱调整时间和上下火）
8
另外附上栗子蛋糕
