289.0 卡
6.0 克
11.0 克
18.0 克
3.0 克
16.0 克
225.0 毫克
D,B
Magnesium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
1、牛肉切片,腌制15分钟左右(有嫩肉粉可以放点!)
2、芽白菜过水垫底在放些香菜(香菜随意,其实喜欢吃什么放什么,我不喜欢吃豆芽!)。
3、锅内少许油,放入大蒜,姜末、豆瓣酱、干辣椒段炒出红油,下入高汤(没有就清水),水开下入牛肉片调味(鸡精、盐),牛肉变色水开即可出锅装碗备用。
4、碗里撒上花椒、花椒油、干辣椒粉。
5、锅内加入油,烧至八成热(冒青烟),快速浇入碗中,撒少许葱花即可!
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