蔬菜鸡肉炒面-运动饮食
简单
4人份
这是一道典型的低碳水高蛋白的主食，因为把普通面条换成了荞麦面，另外增加了鸡胸肉。鸡胸肉是很好的蛋白质来源，而且脂肪含量较低。
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食材清单
其他
- 100g荞麦面
- 50g胡萝卜
- 少许橄榄油
肉类
- 100g鸡胸肉
蔬菜类
- 100g圆白菜
- 半个洋葱
调味料
- 少许酱油
营养成分
热量
393.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
426.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
荞麦面，用温凉水，泡软备用。
2
圆白菜，洋葱，胡萝卜，切丝。鸡胸肉，切片。备用。
3
热锅，放少许橄榄油。先把鸡胸肉放入锅内煸熟，然后放入蔬菜丝，翻炒。
4
出锅前，把荞麦面放入锅中翻炒，淋入少许酱油，代盐。
5
出锅，即可食用。
