北方人做干蒸烧麦
简单
4人份
做为一个很爱广东美食的青岛人，干蒸烧麦当然是必须要做的。昨天买了斤很好的青虾，干蒸烧麦安排起来🤩
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 2片发好的花胶
- 5根，可不放蟹肉棒
- 适量一定不要多生粉
- 适量味极鲜
- 适量白胡椒粉
- 黄皮不是白皮网购烧麦皮
海鲜类
- 一斤青虾
肉类
- 250克五花肉
调味料
- 适量海盐
营养成分
热量
532.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
100.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这样把刀平起来压下去，把虾压成泥。
2
压好后再剁几下
3
先混合图上的材料
4
如图
5
下次做再放包的手法，其实并不难，就是别放太多馅，与边平起来就行。
6
放到盘子里冻起来，吃时蒸熟，水开10分钟就行。冷冻没化的15分钟。
7
我喜欢鱼子，所以多放了些。
8
好吃好吃😋
