自制阿胶糕，学会就不用买啦！
简单
4人份
寒冷的冬季，女生滋补必备品，阿胶糕❗️延缓衰老！缓解手脚冰冷！今天分享一下我自己在家做的阿胶糕，真的很简单哦！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克黑芝麻
- 120克核桃
- 125克阿胶
- 150克去核红枣
- 250克黄酒
- 50克枸杞
调味料
- 80克冰糖
营养成分
热量
209.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
686.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1🌟阿胶敲小一点，用黄酒跑两三天。
2
2🌟冰糖敲小，红枣剪开去核备用。芝麻提前炒熟。
3
3🌟泡软的阿胶连同黄酒一起倒进不粘锅小火熬制。煮开后加入冰糖继续小火熬，期间不停地搅拌。
4
4🌟一直熬到图片上的状态.称之为"挂旗"。
5
5🌟然后加入枸杞 核桃 红枣一起搅拌均匀。最后加入黑芝麻，因为黑芝麻小颗粒的，有阻力，所以在其他食材都拌均匀后再加
6
6🌟把做好的阿胶糕装进烤盘里，稍微冷却后，按压平整。完全冷却后切块。
7
特别柔软哦
