香甜炼乳鸡蛋饼
简单
4人份
以前摊过几次鸡蛋饼，不管是口感还是味道都被母上大人嫌弃。前几天做饼干剩了点蛋液于是随手又摊了一个，没想到老妈竟然很喜欢。这回加了炼乳没加糖，母上说味道更好啦～
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食材清单
其他
- 一只鸡蛋
- 少许油
- 适量炼乳
谷物
- 一汤匙面粉
营养成分
热量
440.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
980.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋打散，加入面粉（最好过筛，要不好多疙瘩好难搅匀吖！），搅拌至无颗粒。太稠可以适当加点水或牛奶哈，要保证面糊下锅后能比较容易摊开
2
加入适量炼乳搅拌均匀。
3
平底锅抹一层薄油，小火，锅稍热倒入面糊，摊成圆饼状，等到表面稍稍凝固后小心翻面煎熟即可