茶树菇饺子
简单
4人份
茶树菇，原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。是极高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。经过优化改良的茶树菇，鲜嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴，其营养价值超过香菇等其他食用菌，属高档食用菌类。 偶尔在某酒店吃过茶树菇做的茶点，味道觉得不错，之所以在家做饺子馅料，家人都说味道好极了😄（第一次写菜谱，请大家多多包涵，提出你们宝贵的建议）
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食材清单
其他
- 100g茶树菇
肉类
- 500g猪肉
菌菇类
- 少许冬菇
调味品
- 蚝油，盐，生粉，食用油（按各人口味）
营养成分
热量
697.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
738.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉洗干净，茶树菇，冬菇提前用水泡好，全部切成小颗粒状。（忘记拍照）
2
将馅料放入蚝油，盐，生粉，食用油搅拌均匀。
