小美卤猪耳
简单
4人份
最爱的很多 猪耳朵也是其中之一
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食材清单
其他
- 10g老抽
- 200g水
- 25g料酒
- 25g生抽
- 2勺辣椒粉
- 一把花椒
- 各1香叶，大料，桂皮，茴香等
肉类
- 1个猪耳朵
调味料
- 10g糖
- 少许盐
营养成分
热量
717.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
477.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪耳朵稍微切两刀，放入主锅，所有材料放入主锅，设置60分钟100度反转小勺。
2
浸泡一晚更好吃哦。
