吐司馅料的一种卷法

简单 4人份
吐司馅料的一种卷法
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食材清单

其他
  • 120克牛奶
  • 15克葡萄干或者蔓越莓
  • 1只蛋
  • 250克高筋面粉
  • 25克黄油
  • 35克烤熟的核桃肉
  • 3克酵母
调味料
  • 1.5克盐
  • 30克细砂糖

营养成分

热量

780.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

80.0 克

纤维

10.0 克

16.0 克

162.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

除黄油以外的材料揉至扩展阶段,加入黄油后揉至完全阶段。

2

盖上保鲜膜基础发酵。

3

平均分割成3份,盖上保鲜膜醒15分钟左右。

4

擀成椭圆形,翻面,在1/3处加上核桃蔓越莓。

5

1/3折处过来,在上面再放馅料。

6

1/3处折过来,上面加上馅料,轻轻擀长,卷一起来。

7

放吐司盒盖上保鲜膜2发。

8

发至8分满。

9

烤箱预热180度,烤35分钟左右。

10

出炉,切片。

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