桃子酱的夏日冰饮

简单 4人份

夏天水果真不少,随处可见的桃子,桃子放软了会感觉口感不太好,为了尽快消灭它们所以还是做成可以保存的桃子酱啦~想喝的时候就很方便了~ 如果说之前做的樱桃李子是夏日少女的心事,那桃子酱就是少女情怀总是诗了吧~

桃子酱的夏日冰饮
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食材清单

其他
  • 1个柠檬
  • 40克水
肉类
  • 4个(其实只用3个桃的桃肉一共320克)蟠桃
调味料
  • 50克白砂糖

营养成分

热量

351.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

31.0 克

碳水化合物

99.0 克

纤维

7.0 克

10.0 克

794.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

桃子用盐搓洗去毛

2

加盐浸泡半个小时清洗干净,因为我用的蟠桃所以就不去皮了,不嫌麻烦的可以去皮,但是皮别扔掉哦

3

清洗干净切丁,可以切小一些

4

加白砂糖腌渍半个小时以上出桃汁

5

柠檬一颗,必须要,不然桃子会氧化颜色就不好看了

6

一颗柠檬榨出汁

7

把腌渍好的桃子都倒入小锅,加柠檬汁,50克水

8

水开以后转小火慢慢熬煮,中途需要不停搅拌

9

出泡沫可以把表面的泡沫捞出扔掉

10

熬煮的过程中像这样沿边按压桃肉,这时候的桃肉已经很软了

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镜头被蒸汽熏得模糊,大概熬煮至黏稠就可以关火了,放凉

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用干净的瓶子装,冰箱冷藏十天之内吃完

13

夏天几乎每天都会想喝冷饮,这类型的自制果酱万用哦,夏日必备

14

泡个红茶,我泡的有点久了这颜色好深,家里只有红茶,也许可以试试别的茶,可能味道会不错哦,茶泡好以后放凉进冰箱冷藏

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杯底先放四小勺桃子酱,切一些新鲜的桃丁,新鲜的桃子口感好,放上冰块,倒入冰的红茶,桃茶搞定

16

这杯桃茶口感不会太浓郁,微甜的桃子味茶饮感觉刚刚好

17

切些桃子,把红茶换成苏打水,就变成了桃味苏打了,颜色好少女~这是桃子酱自己的颜色~

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顶视图看看,我切了桃子片串起来,又喝饮料又吃桃子~

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你们会喜欢吗~这两款桃子酱的夏日冰饮~

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