奶香香馒头
简单
4人份
仅记念第一次发面成功 😂
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食材清单
乳制品
- 克牛奶200
其他
- 克普通面粉800
- 克酵母5
调味品
- 克白糖100
营养成分
热量
284.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
683.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉倒入锅中，加入一瓶200ml的纯牛奶，准备一小碗倒入5克酵母用35度左右温开水醒开来，一锅入搓到不粘手，接下来当然是发面了。
2
约用了2小时发至2倍大（冬天温度低）
3
拿出来再次活动下，搓搓搓搓～然后赶成胖呼呼的长条，一刀一刀切成你喜欢的模样罗
4
放入爐中备好开火，开火前最好能2次醒发20分钟，然后就是香喷喷的奶香馒头了 😍
