夏日小凉菜--凉拌杏鲍菇
简单
4人份
杏鲍菇之前都是热炒，今天换个做法，正好夏天来个小凉菜吧！制作时间40分钟！
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食材清单
其他
- 1汤勺蚝油
- 1茶勺白胡椒
- 1茶勺糖
- 1茶勺芝麻
- 1茶勺辣椒面
- 2汤勺生抽
- 50克油
- 5瓣蒜
- 一斤杏鲍菇
蔬菜
- 一段大葱
营养成分
热量
482.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
535.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
杏鲍菇洗净，切片备用
2
切好的杏鲍菇放入锅中蒸30分钟
3
蒜切末，葱切末备用
4
把蒜末，葱末，胡椒粉，辣椒粉，白芝麻放在碗中
5
油烧热浇在碗中爆香
6
加入蚝油，生抽，糖搅拌均匀
7
蒸熟的杏鲍菇切条
8
然后把调料淋在杏鲍菇里面拌匀即可