看家菜：油焖大虾，没有加番茄酱依然上色，操作很简单
简单
4人份
偏甜口的油焖虾，炒的糖色，没有加一勺番茄酱，好吃到舔盘。 两人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1大汤勺糖
- 2瓣蒜
- 300克左右虾
- 5-6小段葱段
- 少许水
蔬菜类
- 几片姜片
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
257.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
744.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾挑去脊背的沙线，剪去头部的尖锐的部分，清洗干净，沥干水。
2
需要的佐料准备好。
3
锅内放比平时炒菜略多些的油，6-7成热时将大料放入，加一大勺糖用中火开始炒制糖色。糖上色后将大虾滑入锅内，加入葱姜蒜和盐翻炒，待大虾全部变色后加入少许热水，开小火再焖一小会出锅。
4
好吃到舔盘。
