超简易版香辣口水鸡
简单
4人份
超简易版香辣口水鸡，手把手教你一看就会！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺花椒油（可省略）
- 1勺辣椒油
- 1勺辣椒酱（可省略）
- 1勺香油
- 2勺六月鲜
- 2勺蚝油
- 4个小米辣
- 4瓣蒜
- 6只鸡腿
- 适量料酒
- 适量白芝麻
蔬菜类
- 一把香菜
- 适量姜
- 适量小葱
营养成分
热量
721.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
681.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
六月鲜、蚝油、麻油、辣椒油和白芝麻调匀制成酱汁备用
2
姜切丁，小米辣切丁，葱切末，香菜切末
3
鸡腿去骨
4
卷起来用牙签固定好放入盘中，浇上两勺料酒铺上姜片
5
水烧开上锅蒸15分钟
6
蒸出的鸡汁不要浪费都是精华哦👀把鸡汁统统倒入步骤一的酱料中
7
再放入小米辣拌匀
8
蒸好的鸡腿🍗去除牙签切成小块放入腌制的器皿中，撒上小葱
9
蒜和适量姜切末，热锅少油下姜蒜末煸出香味倒入酱汁混合后再浇在鸡肉上
10
冰箱冷藏腌制起码3小时，吃之前再撒上适量香菜即可～这个算是比较简易版的口水鸡🐔了，没有店里卖的那么油那么辣，而且鸡肉是蒸熟的也更健康哦🤗~