鸡胸肉腌制方法（低脂减肥）
简单
4人份
鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。 鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。脂肪含量3%，蛋白质含量20%，适合减肥增肌食用。
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食材清单
其他
- 适量橄榄油
- 适量生抽
- 适量蚝油
- 适量黑胡椒
肉类
- 6块鸡胸肉
- 一点点（增加鸡肉嫩滑的口感，对减肥很苛刻的可以不加）生粉
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
358.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
850.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料，我是一次做了六块。吃起来方便。自己做多少随意。
2
鸡胸肉从中间切开，不要切断。
3
用刀背敲打鸡胸肉，方便入味，也会让鸡胸肉不塞牙。
4
葱姜蒜切末。
5
盐，生抽，蚝油，黑胡椒，蚝油，橄榄油，生粉，一点点凉白开，搅匀。
6
把切好的葱姜蒜末也一起放进去，搅拌均匀。
7
用你的小手把准备好的鸡胸肉每一块都均匀裹上调好的酱汁，然后做个马杀鸡😉
8
分装，腌制4-6个小时。或者直接放冰箱冷藏一夜，然后放到冷冻室，吃的时候提前拿出来解冻。
