浓香羊蝎子火锅汤底
简单
4人份
冬天来了，和家人一起吃顿暖身子的羊蝎子火锅吧
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1斤羊蝎子
- 2个葱结
- 2勺料酒
蔬菜类
- 8片姜
营养成分
热量
793.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
674.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前将羊蝎子用冷水浸泡2小时以上，泡出的血水倒掉。
2
冷水下锅，倒入适量料酒焯一下，焯出浮沫后用热水将羊蝎子清洗一下。
3
另取一口锅，倒入热水后，将羊蝎子下锅
4
葱结，姜片也一起下锅。中大火煮开后转小火煮50分钟后关火。
5
浓香羊蝎子汤底就做好啦~
