用微波炉做的奥利奥口味雪媚娘（超简单易学，适合初学者）
简单
4人份
不用蒸锅，仅用微波炉，全程下来也就半个小时左右，超简单。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100ml淡奶油
- 10g糖霜
- 120g糯米粉
- 15g黄油
- 200ml牛奶
- 30g玉米淀粉
- 30g糯米粉
- 30g糯米粉为手粉，10g糖霜是做馅所用。
- 一条（130g）奥利奥饼干
调味品
- 30g糖霜
营养成分
热量
218.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
134.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这是材料，差了个黄油，下图补上。我用的是水磨糯米粉。另注明：用糖霜的好处是比较细腻，省去过筛一步，若没有糖霜用细砂糖也可。
2
这回材料都全了
3
30g糯米粉放入不粘锅翻炒，大概变得发黄，盛出备作手粉。
4
把30g糖霜放入牛奶中搅匀
5
120g糯米粉和玉米淀粉混合，将牛奶与糖霜的混合液加入此中。
6
搅拌均匀，如图。
7
将混合液倒入瓷碗，放入微波炉中。
8
高火3—4分钟即可。
9
如图所示，味道很好闻，甜甜糯糯米糕的味道。差点没忍住偷吃了。
10
黄油用微波炉融化1分钟
11
趁热将黄油倒入热的面团中揉匀。有点烫手，忍一会就好了。
12
如图，揉好的面团放入冰箱冷藏20分钟。
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1.用匙将奥利奥饼干芯抠掉，经验证，冷藏过的奥利奥饼干芯好抠。2.将饼干装入保鲜袋，防止袋子破掉，建议套两层，3.用擀面杖碾碎。
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将10g糖霜放入奶油中打发
15
打好的奶油如图
16
面团从冰箱拿出，揪30g面团用擀面杖擀出面皮，中间厚边薄，放入奶油和奥利奥屑，建议初学者先放奶油后放奥利奥屑，这样包起来不容易破。
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包完后，蘸一下手粉然后放入小纸托里，这样就做好了。做好的雪媚娘放入冰箱里冷藏12小时之后食用，味道更佳。
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糯糯的，很好吃。
