腰果枸杞能量棒
简单
4人份
不用黄油的健康能量棒,满满的都是正能量. 早餐没时间坐下来吃,可以拿一个举着边走边吃. 或者每次LSD之后补充碳水,都是不错的选择. 看了好多方子,上完糖浆后都要烤箱继续烘烤. 照着做了几次,全都糊了...糟蹋了那么多的好食材不说,光是让我患上了能量棒恐惧症一条,就够狠的了. 外国网站搜了个妈妈的方子,终于成功.成功秘诀很简单---上了糖衣,定了型,就别再烤了!!!凉俩小时,保证脆脆的. 另外,我把黄油换成了橄榄油.还有一条附带的经验:做饭这事儿,当妈的给孩子做,最用心!没有心血来潮的华而不实,只有简单易行,健康第一的平淡和爱.
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食材清单
其他
- 1/2杯枸杞干
- 1/2杯蜂蜜
- 1杯(大概100ml)腰果
- 1杯大米花
- 1杯核桃
- 1杯燕麦
- 2/3杯砂糖
- 4茶匙橄榄油
- 一小撮芝麻
调味料
- 1/2茶匙盐
营养成分
热量
256.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
852.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
腰果、燕麦、核桃 铺在烤盘上175摄氏度烤8分钟，或者烤到香味溢出。
2
砂糖、蜂蜜、橄榄油、盐 都放锅里，小火加热。（最好是小小的不粘锅，用着方便）大概5分钟，到颜色变成浅棕色即可。
3
这时候，坚果燕麦差不多烤好了，把他们放到大碗里，混匀。之后，把熬好的糖浆均匀的倒在上面，搅拌混匀。
4
最后加大米花、枸杞干和芝麻，继续搅拌混匀。
5
之后就是整理定型啦，我用的长方形的烤盘。铺了烘焙纸，把上述混合物倒进去之后，再拿一张烘焙纸垫着，用力压平。
6
室温静置两小时以上，切块。
