黄油葡干小饼干
简单
4人份
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食材清单
其他
- 120克黄油
- 240克低筋面粉
- 一颗鸡蛋
- 葡萄干
调味料
- 160克糖粉
营养成分
热量
380.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
649.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把120克黄油(提前室温软化，但不能融化成液态)、160克糖粉放入盆中，用手持电动打蛋器打发至黄油体积变大，颜色发白(大概1-2分钟即可）
2
接着加入一颗鸡蛋，少许葡萄干碎，轻轻搅拌均匀
3
然后筛入240克面粉，一起按压成面团
4
烤盘垫好油纸，把面团揉成小球，轻轻压扁放在烤盘上，压出花纹
5
烤箱预热到180度，烤制12分钟。直到变成金黄色，取出放冷却架放凉才酥脆，即可食用
