味鲜酱扒蘑菇菠菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 初榨橄榄油
- 水
- 老抽
- 蘑菇
- 辣油
- 韩国辣椒酱
- 麻油
坚果
- 花生酱
菌菇类
- 蘑菇精
蔬菜类
- 菠菜
调味料
- 甜面酱
- 番茄酱
- 盐
营养成分
热量
254.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
830.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅里倒入适量初榨橄榄油，先放入甜面酱煸香，再放入韩国辣椒酱、番茄酱、花生酱、老抽、蘑菇精、麻油、辣油、盐、水，炒匀炒透炒香，倒出即是味鲜酱
2
．菠菜洗干净，从中间切一刀便于食用待用
3
．蘑菇洗干净，切片待用
4
．净锅内倒入水，水开之后加少许橄榄油、盐、蘑菇精，放入菠菜、蘑菇片焯熟，迅速倒出沥干水装盘
5
．最后淋入味鲜酱完成~
