超级简单的杏仁粉芝麻桃酥
简单
4人份
老公公和姐姐喜欢吃桃酥，我变换各种配料的做，今天突发奇想，把常用的核桃仁换成了平时烤烧饼的熟芝麻，那叫一个香酥。 方子能做32块（27克），28×28金盘两盘。糖量不大。
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食材清单
其他
- 180克葵花籽油
- 320克中筋面粉
- 40克小麦淀粉（玉米的也可）
- 40克熟白芝麻
- 4个蛋黄
- 4克小苏打
- 80克杏仁粉
- 适量全蛋液
调味料
- 140克白糖
营养成分
热量
643.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
527.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将淀粉、中筋面粉和小苏打混合过筛，然后拌入杏仁粉和烤熟的白芝麻。
2
将蛋黄、油和白糖放在干净的盆子里，用手动打蛋器或筷子搅打至三种材料融合。
3
将混合好的粉类拌入蛋黄液和和油的混合液中，用手或蛋抽拌匀，最后团成团。
4
将面团分成27克一份，团圆压扁，放入考盘刷蛋液。
5
入预热好的烤箱上下火180度，20分钟。
