水煮肉片。

简单 4人份

我是一个孕妇 想吃什么自己做系列之水煮肉片。

水煮肉片。
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 10g火锅料
  • 1勺料酒
  • 1勺生抽
  • 1勺蚝油
  • 1勺香油
  • 1根黄瓜
  • 1粒蒜
  • 1颗土脆笋
  • 1颗鸡蛋
  • 20粒花椒
  • 4勺生粉
  • 500克猪肉前脚肉
  • 5个辣椒
  • 5个香泡椒
  • 5克胡椒粉
  • 半根玉米
蔬菜
  • 1颗青菜
蔬菜类
  • 3根香菜
  • 5片姜
  • 半颗娃娃菜
调味料
  • 1勺豆瓣酱
  • 5克盐
  • 半勺糖

营养成分

热量

466.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

31.0 克

纤维

4.0 克

11.0 克

607.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

肉片洗三遍 用手捏干!先腌制肉片!以这个小汤勺为主!

步骤 1
2

1颗鸡蛋,1勺生抽,1勺香油,1勺蚝油,1勺料酒!半勺糖!胡椒粉!搅拌均匀!

步骤 2
3

搅拌均匀后腌制15分钟!

步骤 3
4

15分钟后加入4勺生粉 搅拌均匀 再腌制15分钟。

步骤 4
5

腌制肉的过程中洗菜切菜!

步骤 5
6

切好的菜!想加入什么菜依自己爱吃的蔬菜即可!

步骤 6
7

这个料准备好 蒜捣成泥 切姜片 备用。

步骤 7
8

油少许 豆瓣酱1勺 将勺 火锅底料 三分之二的蒜 爆香!

步骤 8
9

加入开水 小火煮!

步骤 9
10

取另一个锅加入一勺盐 青菜一样一样烫 铺底!

步骤 10
11

烫好的青菜加入一半的刚才煮好的底料汤!

步骤 11
12

剩下的一半的汤底 捞一下肉 大火水滚开1分钟即可 !

步骤 12
13

铺在准备好的菜上面!

步骤 13
14

加入剩余的汤底!把干辣椒花椒 干泡椒放上去 剩下的蒜泥 准备泼油!(由于我不吃太辣 所以辣椒没有放入油里 直接放上面)

步骤 14
15

热油泼上去!

步骤 15
16

煮好放上香菜 今日还熬了排骨汤!

步骤 16
17

好吃的肉片!

步骤 17
18

各种好吃的蔬菜 汤底也很好喝哟。

步骤 18

猜你喜欢

猪肉大葱包子
猪肉大葱包子
查看详情
麻辣香锅
麻辣香锅
查看详情
牛肉胡萝卜包子
牛肉胡萝卜包子
查看详情
砂锅花甲粉。
砂锅花甲粉。
查看详情