一穷二白冬瓜汤
简单
4人份
冬瓜具有利尿消肿、减肥、清热解暑的作用。 夏天气候炎热，心烦气躁，闷热不舒服时宜食；热病口干烦渴，小便不利者宜食。 冬瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜；女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一汤匙色拉油
- 三根小葱
- 少许鸡精
蔬菜
- 一圈冬瓜
- 两片生姜
调味料
- 少许食盐
营养成分
热量
355.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
998.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、冬瓜切片
2
2、生姜切丝
3
3、小葱切粒
4
1、水+色拉油煮开
5
2、生姜丝放入
6
3、冬瓜入锅，中火五分钟
7
4、加入少许盐和鸡精，换小火焖煮至软烂
8
5、起锅后撒上葱花
