七彩山药
简单
4人份
自己家里就种山药，每次去挖的时候都很累，很费劲，每次爸爸挖哥哥看着都很累，觉得好无能，不能帮爸爸挖，也不能减轻负担，后来哥哥决定做一道菜来报答，以及想表达挖山药的艰辛，家里一吃山药每次都是煮的，后来哥哥就觉得可以清炒，然后就找了一些配料，而且这些配料都都颜色不同，适合老人，小孩，孕妇等吃，而且造型美观，色泽诱人
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食材清单
其他
- 100克木耳
- 100克适量玉米
- 150克山药
- 1个大红椒
- 1个青椒
- 个鸡蛋
蔬菜
- 100克胡萝卜
营养成分
热量
582.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
173.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把山药，胡萝卜切成小丁，青红椒切菱形片
2
将山药，胡萝卜汆水带用，净锅上火先后放下配料调味出锅装盘即成。
