猪骨粉葛汤超简单好喝
简单
4人份
没有图片，就文字将就看看吧。 1，排骨冷水下锅放姜片料酒，煮开后再煮两三分钟左右，捞出洗干净。 2，洗干净的猪骨放汤锅，放3片姜，放粉葛开始煮。 3，我煮了大概一小时，然后下胡萝卜和玉米，再煮20分钟左右，下盐调味。 4，吃的时候撒上葱花点缀，这一部可省略。 是个简单清淡但是好喝的汤。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺料酒
- 200g粉葛
- 300克猪骨
- 各1根红萝卜玉米
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
630.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
775.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
没有边做边拍的习惯……凑合看
2
粉葛长这样，看上去很硬吧但其实不，很好削皮。煮熟了粉粉的，好吃。买不到换成铁棍山药也可以。山药要买铁棍山药，铁棍山药，就是比较直长，然后皮子内部有点红色的，或者买直长没有须须的。但是不要买很大条的那种，一般山药没有很粗，很粗的可能是淮山。当然这是我自己的挑法，不一定准确哈。
3
1排骨冷水下锅放姜片料酒焯水。 2焯水后洗干净放汤锅里，放3片姜，放粉葛开始煮。 3我煮了大概一小时，然后下胡萝卜和玉米，再煮20分钟左右，下盐调味。 4吃的时候撒上葱花点缀，这一部可省略。 是个简单清淡但是好喝的汤。
