时蔬炒剩馒头
简单
4人份
相信每个家庭都会有剩饭的时候，我经常会把剩馒头剩米饭炒着吃，味道十分香，颜色也很美，看上去让人食欲大开。 我六岁的儿子经常一边吃着一边说：妈妈你做的饭真好吃！ 呵呵~ 说真的我这个做法不仅能打扫家里的剩馒头剩米饭，还能把剩下的蔬菜一起打扫干净，我说的剩下的蔬菜是指不够炒一盘菜的菜，比如：一个西红柿、一根黄瓜、半块圆白菜、半根胡萝卜、半块洋葱头、半根火腿肠！等等都可以打扫干净！既不浪费又很美味，好了废话不多说，开做！！！
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食材清单
其他
- 2――3个馒头
- 一个或者半个玉米粒
- 一个西红柿
- 三瓣蒜
- 半个或者¼圆白菜
- 可选洋葱头
- 可选火腿肠
- 可选黄瓜
调味料
- 一小勺盐
营养成分
热量
634.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
391.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备馒头切小丁 大小1厘米
2
圆白菜切的大小和馒头丁差不多就行
3
切丁
4
有就加 没有可以加黄瓜、火腿肠、等等都可以 我的玉米粒是煮熟的
5
蒜末
6
鸡蛋两个打散
7
锅热加油烧热炒鸡蛋
8
炒成这样盛出备用
9
做锅热油等油刚冒烟时候加入白菜炒几下
10
加玉米粒炒几下
11
加西红柿炒出水 这个时候可以加盐 盐可以帮助西红柿白菜快速出水
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变成这个样子 盐可以根据馒头多少适量增减！
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逐步加馒头 炒匀
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加鸡蛋炒匀
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加蒜末炒几下赶紧出锅，蒜末是帮助增加香味的 不喜欢可以不加！
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盛出开吃！