纯虎皮卷
简单
4人份
做虎皮卷经过多次实验，要想虎皮花纹做的好，必须用常温新鲜的鸡蛋，还得隔热打发蛋黄！水温不要太热，一般在50° 60°就可以了，下面就开始做虎皮卷了！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克色拉油
- 30克玉米淀粉
- 4个蛋黄
调味料
- 30克细砂糖
营养成分
热量
407.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
122.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虎皮卷所有的食材！
2
用分离器分开蛋黄和蛋白
3
除了玉米淀粉，其他的食材都放在干净的盆里！
4
这就是50° 60°的热水，把蛋黄盆隔热开始打发！烤箱开始预热，打发好的半成品没有拍照！打发好了以后放在一个8寸的烤盘中，烤箱上下层温度在220° 230°。个人烤箱不一样，烤最多10分钟，烤制期间一定要看好虎皮花纹的颜色，如果达到你所需要的颜色立刻取出虎皮卷！
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我觉得这个颜色就是我想要的了！
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成品出炉后，卷成图片样子就大功告成！
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喜欢吃虎皮卷的可以加微信预定，没有任何添加剂，非常健康的食品
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喜欢吃虎皮卷的可以加微信，没有任何添加剂！非常好吃健康的食品！
