油淋蒲瓜
简单
4人份
每次都是炒蒲瓜，都有点吃腻了。那天突然想蒸起来不知道会怎样呢，马上就试了一下，想不到味道很好哟。
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食材清单
其他
- 一点点生抽
海鲜
- 一点点蒸鱼豉油
- 若干虾皮
菌菇类
- 若干香菇
蔬菜
- 半个蒲瓜
谷物
- 若干玉米粒
营养成分
热量
680.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
466.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蒲瓜削皮对半切开，把里面的肉挖出来，切成丁状，蒲瓜盒用少量盐抹一下好入味。
2
锅里放点油，把泡发好的香菇下去炒香，接着放入虾皮，炒好后和蒲瓜丁一起搅拌放入蒲瓜盒里。我这里烧的时候没有拍照片大家将就看看。
3
然后放锅里蒸个9分钟左右，蒸好后把多余的水分倒掉，开始调料把生抽和豉油混合后浇在蒲瓜上面。另起一锅烧热油，迅速浇到蒲瓜上面，就可以上桌开吃了。
