辅食玉米鸡肉肠10+
简单
4人份
在超市里经常会看到卖玉米鸡肉肠，香香甜甜很诱人。大部分小朋友都很喜欢这种味道。可是添加剂太多，含盐量过高，不适合宝宝食用。 我们选用鸡小胸来自制玉米鸡肉肠，有土豆淀粉的加入，让自制的肉肠变得香软，完全不柴。 快给宝宝做起来吧！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2勺土豆淀粉
- 一小块胡萝卜
- 适量玉米粒
肉类
- 100克鸡胸肉
蔬菜类
- 适量姜片
蛋类
- 半个蛋清
营养成分
热量
266.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
440.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉去筋，切碎，放姜片静置半小时去腥。
2
胡萝卜切碎丁丁，用水焯熟，拧干。
3
玉米粒煮熟去衣。
4
土豆淀粉用水化开，沉淀，表面的水倒掉，留水淀粉加入鸡胸肉，再加入玉米粒，熟胡萝卜丁，半个蛋清，用料理机搅打成肉泥。
5
打好的肉泥。
6
肉泥装入裱花袋，挤入香肠模具，半满即可，蒸的过程中会膨胀。
7
开水上锅蒸12分钟。
8
蒸箱100℃也是蒸12分钟。
9
蒸好的鸡肉肠，非常香软。
