入口即化的无添加蛋黄溶豆

简单 4人份
入口即化的无添加蛋黄溶豆
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食材清单

其他
  • 18克奶粉
  • 2滴柠檬汁
  • 3个蛋黄
调味品
  • 5克(可以不加)幼砂糖

营养成分

热量

209.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

87.0 克

纤维

5.0 克

3.0 克

376.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备材料~鸡蛋(大的,新鲜的)柠檬汁、幼砂糖、奶粉。

步骤 1
2

把蛋黄蛋清分离干净。

步骤 2
3

蛋黄加入幼砂糖准备打发。

步骤 3
4

蛋黄转圈打发,使劲打吧😓……我用了25分钟。

步骤 4
5

蛋黄必须打发到位,这是关键点。打到可以画“8”字不轻易消失就可以了。

步骤 5
6

加入奶粉。

步骤 6
7

加入奶粉开始翻拌几下就可以,从下往上翻拌,(不要用打蛋器打哦!)🤓

步骤 7
8

放入裱花袋里,剪一个小小口。

步骤 8
9

铺上油纸,挤小点比较容易熟。

步骤 9
10

挤到一半时候开烤箱,我的烤箱温度偏低,我用的上火🔥130°C,下火🔥160,20分钟。

步骤 10
11

出炉了,看着就很好吃啊🤗🤗🤗

步骤 11
12

稍微量一下,开吃了,吃到嘴里酥酥的,吃完了还想吃😍ི

步骤 12

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