雪菜炒毛豆
简单
4人份
鲜咸可口的家常小菜， 用来配粥再好不过了。 有时候我们要得不多， 只要简简单单一碗清淡的白粥， 一碟自己喜欢的小菜， 一样吃得有滋有味～～
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食材清单
其他
- 2根新鲜红辣椒
- 适量食用油
蔬菜
- 1袋（80克）雪菜
- 200克毛豆
- 少许姜末
调味料
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
470.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
878.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅内倒适量油，大火加热至4成热时，放入姜末和红辣椒煸出香味
2
放入毛豆翻炒2分钟
3
倒入雪菜，翻炒均匀
4
加入少许水，没过毛豆高度的1/4即可，稍煮片刻
5
最后根据自己口味加入少许糖和盐，用大火收干汤汁即可
