南瓜蜂糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 250克面粉
- 300克南瓜
- 3克酵母
- 适量红枣，核桃或者葡萄干
调味料
- 30克糖
营养成分
热量
225.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
804.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把300克南瓜去皮放锅内蒸熟待用
2
南瓜压成南瓜泥加入30克白砂糖拌匀，加入100克牛奶拌匀，加入3克酵母拌匀。
3
筛入250克面粉拌均匀，直至搅拌到无颗粒，无干粉。
4
容器盖上保鲜膜，让面粉发酵至两倍大后用刮刀翻拌一下，排除空气。六寸蛋糕模具涂油，倒入模具，盖上保鲜膜静滞十分种。表面可以放自己喜欢的，如红枣核桃，葡萄干都可以。
5
上蒸锅蒸中小火蒸40分钟后关火闷5-8分钟。
6
完工
