鲜美乌鸡汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10粒枸杞
- 1根沙参或党参
- 2勺料酒
- 4颗红枣
- 7～8片干百合
- 半勺耗油
- 适量胡椒粉
肉类
- 半只乌鸡
蔬菜类
- 4片姜
调味料
- 1勺白糖
- 2勺盐
营养成分
热量
711.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
623.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材:乌鸡、红枣、百合、沙参。
2
百合、党参、枸杞泡水三十分钟。
3
乌鸡已经简单焯水后放2勺盐。
4
2勺白酒(或者料酒)。
5
半勺耗油。
6
1勺白糖。
7
少许胡椒粉。
8
姜片拌匀后腌制1小时。
9
水开后放入乌鸡。
10
捞出浮沫。
11
加入沙参和百合。
12
加入红枣。
13
中火炖10分钟后放入枸杞。
14
小火继续煮20分钟即可出锅。味道非常鲜美😋
