快手瘦肉丸子粉丝汤
简单
4人份
小朋友吃瘦肉一般吞不下去，剁成肉丸子吃就爱吃啦。小时候常吃的现在做给孩子吃
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食材清单
其他
- 1勺香油
- 1把粉丝
- 少量五香粉
- 少量料酒
- 少量生抽
肉类
- 适量肉馅
蔬菜类
- 少量葱花
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
597.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
257.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
剁肉馅，剁好肉馅放少量盐、生抽、料酒、五香粉，再放葱花，加一点点水用筷子顺时针搅拌，一直搅拌至肉上劲。
2
锅内放水烧开，左手掌心抓一把肉馅，从虎口处挤出，右手用勺子将挤出的肉挖走放置烧开水中。一般一勺子就是一个肉丸子。
3
丸子下完后，将粉丝放入锅内，盖上锅盖煮5分钟。然后放生菜、盐再煮2-3分钟，给一勺香油，撒葱花出锅即可。
