香烤鸡肉披萨～
简单
4人份
家里有爱吃披萨的俩少爷 外面买的总觉得吃起来不放心 所以自己在家倒腾 从熬酱开始 以前总烤香肠的 今天做的鸡肉的 家里材料有限 又懒得出去买 只放了鸡肉和青椒 依然好吃到cry 😍😍大家可以发挥无限创意 把爱吃的食材都码上 哈哈 开动吧～😘😘😘（这个方子里的面饼可以做两个30升烤箱的自带烤盘 我家比较喜欢吃厚底的 如果薄底的话应该能做四个）
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食材清单
其他
- 10g酵母
- 130g低筋面粉
- 190g水
- 290g高筋面粉
- 30g玉米油
- 一个青椒
- 一片培根或香肠
- 喜欢吃就洒满 哈哈马苏里拉碎
- 适量生粉
- 适量番茄或圣女果
- 适量黑胡椒粉
- 配料
- 饼底
肉类
- 一块鸡胸肉
调味料
- 10g盐
- 30g糖
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
566.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
733.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把饼底材料丢进面包机里揉 先放液体再放面粉 一个揉面程序就可以了
2
揉好的面团分成两份滚圆放盘子上 表面刷薄油 保鲜室冷藏发酵一夜（我是提前一天揉面然后放冰箱冷发酵的 感觉口感要好一点 当天室温发酵也是可以的 毕竟现在这个天气温度还是不错的 😘😘）
3
腌鸡胸肉 :把鸡胸肉切小块 大小随便自己喜欢 然后放盐 糖 黑胡椒粉盐制三个小时 腌好后裹点生粉放平底锅里小火煎熟放一边待用 一定要煎熟啊
4
面团发酵好之后拿出来擀开 两个白胖胖 哈哈 我直接上的烤箱自带的方烤盘 哈哈 省事 别忘了垫油纸哦～ 用叉子把饼叉满小孔
5
刷披萨酱 我的披萨酱是自己做的 家里有爱吃披萨的俩少爷 还是自己动手熬放心又好吃～
6
再把煎好的鸡胸肉码上 青椒番茄培根切小块撒上 最后洒满马苏里拉碎～ 哇咔咔～ 烤箱预热200度烤十五分钟 😘😘😘
7
将将将～ 自制大披萨出炉啦～
8
拉丝效果杠杠的～
