意大利红烩汁
简单
4人份
高不可攀的意大利菜瞬间触手可得！百搭红烩汁，你值得拥有！
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食材清单
其他
- 100克黄油
- 10个西红柿
- 1小勺披萨草
- 1小勺欧芹
- 1小把罗勒
- 1小把莳萝草
- 2克干桂花
- 2小勺百里香
- 2小勺迷迭香
- 2小勺黑胡椒
- 2根胡萝卜
- 5粒红蔻
- 6粒花椒
- 7瓣大蒜
蔬菜类
- 5根香菜
- 半个洋葱
调味料
- 20克糖
- 4克盐
营养成分
热量
183.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
135.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
是不是觉得意大利餐厅很优雅，菜品很贵，关键是颜值也高，可是钱包太瘪！今天教你一款意大利红烩汁，保证自己在家也能提升做菜的颜值！菜品瞬间高大上起来，做任何菜都可以在前面加上一个定语———意大利🇮🇹
2
看看这个贝果里面就可以用这款汁
3
法棍切开也可以
4
披萨！
5
格鲁吉亚面包船！
6
汉堡包
7
披萨2！
8
披萨3！
9
意大利通心粉、意大利面各种面！煮完了直接拌着吃！简单方便还好吃
10
披萨4！
11
意大利红烩牛肉丸
12
芝加哥深盘披萨。披萨5！真的是所有披萨都可以用，不管是深盘，浅盘，或者薄薄的脆饼......
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配上最喜欢的一款酒！这个夏天！只想用一个字形容！perfect!
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去找西红柿🍅熟透了的，然后洗洗洗
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洋葱找来半颗，顺着切，别把根切掉，要不就辣眼睛了
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然后横着划一刀
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然后切丁
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胡萝卜🥕大蒜都要切小丁。莳萝草（茴香）以及香菜，或者你有芹菜也来点，切小丁
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西红柿不用说了，切小块。有的人把它们烫一下，剥皮，我懒，省了这步，因为不挑食，吃点皮也没事。
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黄油放进热锅
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完全融化
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放进洋葱，胡萝卜，大蒜
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炒炒炒
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放进西红柿
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➕白砂糖和盐
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➕迷迭香
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黑胡椒
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百里香
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红蔻
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桂花
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花椒
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披萨草，由于我家香料种类太多，大约有百十来种，所以我都用小罐子DIY了一下，你们也可以试试，好用哦😊颜值也不错
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欧芹（有芹菜得亲们就不用了）
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最后加入香菜以及莳萝草
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喜欢辣椒的加点
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盖盖子焖炖
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最后加点罗勒，没有的可以➕薄荷叶
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半个小时后
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40分钟后
40
45分钟后
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50分钟后，成型出锅。中途记得开盖时常搅一搅，要不糊了就不好吃了
