芸豆炖火锅丸子
简单
4人份
火锅丸子可以说是万能配菜，做麻辣烫，米线，汤菜，麻辣香锅，土豆粉，酸辣粉等等。。。实在是太多了，用来炖菜，更是没错的搭配，味道真的棒棒哒👍👍👍
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食材清单
其他
- 1勺耗油
- 1勺鸡精
- 1把粉条
- 1碗火锅丸子
- 2个小米辣
- 2勺生抽
- 4瓣大蒜
- 适量食用油
蔬菜
- 1大勺黄豆酱
- 200克芸豆
蔬菜类
- 1根小葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
188.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
405.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芸豆洗净掰小段。
2
小葱切葱花，大蒜切片。
3
火锅丸子备用。
4
粉条洗净备用。
5
热锅到油。
6
油热后下入芸豆，翻炒两分钟。
7
加入葱花和蒜片，炒出香味。
8
加入生抽，盐，耗油，黄豆酱。
9
翻炒均匀，炒出酱香味。
10
加入适量清水。
11
加入粉条，盖上盖子，大火烧开。
12
烧开后下入火锅丸子，转中小火，盖上盖子继续烧。
13
烧至汤汁即将收干，加入鸡精调味，关火。
14
小米辣切圈，撒入点缀，味道真的杠杠的ʚ😍ɞʚ😍ɞʚ😍ɞ
