火腿肠包子
简单
4人份
很喜欢吃包子，但是做不了复杂的，就参考了下厨房的做馒头方法再自己改良一下，发现还蛮好吃的，我是怎么简单怎么来。发这个是记录做法，下次忘了可以看。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 克低筋面粉 500
- 克盐 6
- 克纯牛奶 250
- 克酵母 5
- 根火腿肠 6
- 水 30毫升
- 糖 10克
营养成分
热量
205.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
697.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
做的时候没拍照，只拍了成品图。 1、倒小半碗牛奶加入发酵粉搅拌溶解 2、把水跟糖、盐混合溶解 3、把加了发酵粉的牛奶倒入面粉内，再倒剩下的牛奶，用手揉到没有水分，再加入混合了糖盐的水（水是分三次加入的，看面团的吸收情况）继续揉面，揉到光滑，大概揉了十多分钟，切成剂子，做成自己想要的包子模样，我挑简单的做。
2
4、做好后就准备让其发发酵（看天气，刚好最近温度不到二十，我就用微波炉预热两分钟后把做好的包子放进去发酵，大概半个钟）等膨胀的差不多就放锅里冷水蒸十分钟，再关火焖两分钟。
