带鱼冬瓜汤
简单
4人份
夏天多吃冬瓜对身体好 周末翻了翻冰箱还有袋带鱼段 就拿来炖冬瓜了 没想到味道还不错
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食材清单
其他
- 2瓣蒜
- 半个大料
- 适量玉米油
- 随便冬瓜
- 随便带鱼
蔬菜类
- 一根葱
- 三片姜
调味品
- 半勺香醋
调味料
- 半勺白糖
- 半勺盐
营养成分
热量
244.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
802.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冬瓜切3厘米左右厚片，带鱼洗净
2
热锅热油，放入带鱼两面煎金黄，加入葱姜蒜，大料半个，半勺醋半勺盐半勺白糖，加入水
3
烧开后倒入砂锅，加入冬瓜片，炖半小时左右即可
