蜜汁酱油鸡翅根
简单
4人份
时间：约40-50分钟 难度：容易做🤞 份量：2人份
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食材清单
其他
- #调料
- 1.5大勺生抽
- 1大勺料酒
- 1大勺熟白芝麻
- 2大勺淀粉
- 2大勺蜂蜜
- 500g鸡翅根
- 50g水
- 适量食用油（油炸）
蔬菜
- 3g姜末
调味品
- 0.5小勺盐
营养成分
热量
175.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
672.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅根放进保鲜袋，加入料酒、盐和姜末，挤出保鲜袋里的空气，揉匀，腌制1小时以上。
2
腌制完成后，在保鲜袋里加入2大勺淀粉，袋子里充气，封口，摇匀，让鸡翅根裹上淀粉。
3
烧一小锅油，油温不要太高，放入鸡翅根，炸到金黄，捞出来控油。然后把火调大，把鸡翅根放进去复炸到颜色加深，捞出来放在纸巾上吸油。
4
炒锅中留一点油，放入生抽、蜂蜜、清水，煮开，把汤汁煮到粘稠，放入炸好的鸡翅根，裹匀酱汁，最后撒上白芝麻就好。
